Hummus, Kebab und Couscous: Israelis und Palästinenser schätzen das gleiche Essen. Eine erfolgreiche TV-Soap macht diese Nähe zum Thema.
Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 17.08.2008
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Saftloses Perlhuhn mit krümeliger Füllung
Wer dem Salat zur Paprikamousse ein bisschen Pep geben will, tut etwas Kürbiskernöl ins Dressing (nicht zu viel, es ist sehr intensiv) und streut ein paar Kürbiskerne obendrüber. Carmen Krüger benutzt selber gerne Kürbiskernöl, natürlich nicht aus der Steiermark, wo es klassisch herkommt, sondern aus Beelitz.