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Käpplers Kombüse. Jeden Abend scheuert der Bootsbesitzer seinen Grill für die hungrigen Badegäste. Das Ketchup-Senf-Muster ist seine Signatur.

Was fehlt zum Glück an einem Tag am Strand? Schokoeis? Bier? Snacks? Das alles bringt Alexander Käppler mit seinem schwimmenden Kiosk auf der Havel.

Von Julia Prosinger