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Potsdams kleinste Brauerei: Der Startschuss fiel im Gästebad
Lucas Delliponti ist eigentlich Tontechniker, aber auch Betreiber von „Kessel und Kelle“. Dabei setzen sein Mitstreiter Christian Höldtke und er auch auf ungewöhnliche Rezepte.
Von Elvira Minack
Man meint, in einem Versuchslabor zu sein. Doch die 24 Quadratmeter einer ehemaligen Kantine im Potsdamer Zentrum für Technologie in Bornstedt gehören der kleinen Brauerei „Kessel und Kelle Brauerei Craftbier Manufaktur Potsdam“.
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